Чаевые в чеке

Постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 утверждены Правила оказания услуг общественного питания, которые направлены на защиту прав потребителей.

Главное изменение, внесенное в Правила, касается цен на услуги общественного питания. В Правилах указано, что цена на услуги общественного питания должна определяться стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте).

Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг.

То есть организации общественного питания вправе с согласия потребителя на оплату чаевых отразить их в чеке ККТ в качестве выручки.

Данные изменения начнут действовать с 1 января 2021 года.

Полный текст документа в КонсультантПлюс:

Письмо Роспотребнадзора от 30.09.2020 № 02/20213-2020-27 «О Правилах оказания услуг общественного питания»